The Effect of People’s Business Credit (Kur) and Qris Utilization on Business Development and Income of Culinary Msmes in Denpasar City

Authors

  • Ni Luh Putu Riska Darmayanti Udayana University
  • Ni Made Tisnawati Udayana University

DOI:

https://doi.org/10.61132/greeninflation.v2i3.458

Keywords:

MSMEs, Culinary, KUR, Business Development, Income, QRIS

Abstract

MSMEs have proven to be a resilient sector in facing various economic crises in Indonesia, including the crisis caused by the COVID-19 pandemic. However, digitalization among MSMEs in Indonesia has not yet yielded significant or tangible results. In addition, MSMEs face numerous challenges in adapting to digital markets, particularly in terms of financing. Therefore, it is essential to identify the factors that influence business development and income, particularly for culinary MSMEs in Denpasar City. This study aims to analyze the effect of People's Business Credit and the use of the QRIS on business development and income, as well as their indirect effects through business development. A quantitative approach was employed in this research, which was conducted on culinary MSMEs in Denpasar City. A total of 99 MSME units were selected using purposive sampling. Data were collected through observation and interviews, and analyzed using path analysis. The results indicate that: (1) KUR and QRIS usage have a direct positive effect on business development; (2) KUR, QRIS usage, and business development have a direct positive effect on the income of culinary MSME actors; and (3) KUR and QRIS usage indirectly influence income significantly through the mediation of business development.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arlista, I. A. A. Nindya., & Utama. (2022), Made Suyana. Pengaruh Modal, Jam Kerja, Dan Penggunaan Ojek Online Terhadap Pendapatan Usaha Bidang Kuliner Di Kota Denpasar. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 11(10), hal. 1210-1219

Aszalty, M. A. (2021). Pengaruh Payment Gateway dan Strategi Pemasaran Terhadap Kinerja UMKM Dengan Pengembangan Usaha Sebagai Variabel Intervening (Studi pada UMKM di Kabupaten Sleman) [Undergraduate thesis, Universitas Islam Indonesia]. UII Repository. https://dspace.uii.ac.id/bitstream/handle/123456789/43946/17312093.pdf?sequence=1

M. Sari,H. Adinugraha, (2021). Implementation of QRIS-Based Payments Towards the Digitalization of Indonesian MSMEs. EKONOMIKA SYARIAH: Journal of Economic Studies. 5(2), hal 124-139.

Badan Keahlian Setjen DPR RI. (2023). Tantangan UMKM di Tahun 2024. Isu Sepekan, V, 1–2.

Badan Pusat Statistik (BPS). (2021). Statistik Telekomunikasi Indonesia 2021.

BCG, & Blibli. (2022). Unlocking Inclusive Growth Through Digitalization of Indonesian MSMEs.March.

Bugis, M. (2022). Implementasi QRIS dalam Meningkatkan Transaksi Non-Tunai di Indonesia. Jurnal Teknologi Keuangan, 5(1), 45-56.

Fauziah, N. (2019). Pengaruh Penggunaan Kredit Usaha Rakyat (KUR) terhadap Pendapatan Usaha Kecil Menengah (UKM) Masyarakat Kota Banda Aceh (Skripsi, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry).

Nini Azelvi, Maisarah Leli & Yossi Eriawati, 2024, ‘Analisis Strategi UMKM dalam Pengembangan Ekonomi Kreatif pada Industri Kecil Dodol di Kampung Muara Tapus Kecamatan Sungai Aur’, Transformasi: Journal of Economics and Business Management, 3(3), 69–85.

Chintyadevi, W. N., & Saskara, I. A. N. (2022). Pengaruh Kredit Usaha Rakyat (KUR), Penyerapan Tenaga Kerja dan Lama Usaha Terhadap Pendapatan Penerima KUR di Kecamatan Denpasar Timur. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 11(3), 1289–1317.

Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2018). Research Design; Qualitative, Quantitative & Mixed Method Approaches 5th Edition. California: Sage Publications, Inc.

Damayanti, N. N. S., & Budhi, M. K. S. (2023). Efektivitas dan Dampak Program Kredit Usaha Rakyat (KUR) Terhadap Pendapatan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 12(9), 625–633.

Dewi, I. A. P. P., & Indrajaya, I. G. B. (2023). Pengaruh Penggunaan E-Commerce, Jumlah Pelanggan, dan Modal Usaha Terhadap Pendapatan Pelaku UMKM Bidang Kuliner. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana. 12(11), hal. 2268–2278.

Dewi, N. P. A. P. W., & Bendesa, I. K. G. (2023). Pengaruh Kredit Usaha Rakyat (KUR) dan Pemanfaatan Teknologi Terhadap Produktivitas serta Pendapatan UMKM Bidang Kuliner di Kota Denpasar.

Dinas Koperasi UMKM Kota Denpasar Tahun 2023.

Dully, M. A. (2020). Pemanfaatan financial technology terhadap transaksi pembayaran UMKM di Kota Kupang [Skripsi, Universitas Nusa Cendana]. http://skripsi.undana.ac.id/index.php?p=show_detail&id=798

Elliyana, Ela., Paerah, Ambo., dan Musdayanti. (2020) Kredit Usaha Rakyat Bank Rakyat Indonesia dan Peningkatan Pendapatan UMKM. Jurnal Administrasi Kantor. 8(2), hal. 153-162

Fahrudin, F., & Isnaini, P. L. (2023). Pengaruh Penggunaan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) oleh UMKM terhadap Pendapatan Usaha. Jurnal Manajemen Stratejik dan Simulasi Bisnis, 4(1), 1–12. https://doi.org/10.25077/mssb.4.1.1-12.2023

Gainau, P. C., Engko, C., & Gaspersz, Y. T. (2024). Sistem pembayaran QRIS sebagai upaya pengembangan UMKM di kota Ambon. Journal of Business & Banking, 13(2), 177–191. https://doi.org/10.14414/jbb.v13i2.3766

Hair, Jr., Joseph F., et. al. (2011). Multivariate Data Analysis. Fifth Edition. New Jersey: PrenticeHall, Inc.

Hamanay, N. D., Ekasari, L. U. H. D., & Mukoffi, A. (2021). Dampak Covid-19 terhadap Pendapatan UMKM pada Pabrik Usaha Tahu Amda. Akuntansi Kompetif, 10(1), 7.

Hidayatulloh, M. F., Sari, D. M., & Sari, M. (2018). Analisis Pengaruh Go-Food terhadap Penjualan UMKM di Kota Bandar Lampung. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 1(2), 123-134.

Hutagalung, R. A., Nainggolang, P., & Panjaitan, P. D. (2021). Analisis Perbandingan Keberhasilan UMKM Sebelum dan Saat Menggunakan Quick Response Indonesian Standard (QRIS) di Kota Pematangsiantar. EKUILNOMI: Jurnal Ekonomi Pembangunan, 94–103.

M. Setiawan, L. Wahyuni, (2020). Qris Di Mata Umkm: Eksplorasi Persepsi Dan Intensi UMKM Menggunakan QRIS. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana 9.(10), hal 921-946.

Javeed, S., Latief, R., & Lefen, L. (2020). An analysis of relationship between environmental regulations and firm performance with moderating effects of product market competition: Empirical evidence from Pakistan. Journal of Cleaner Production, 254, 120–197.

Juwariyah, N., & Rosyati. (2021). Pengaruh Biaya Promosi Dan Biaya Produksi Terhadap Laba Bersih Yang Dimediasi Oleh Perkembangan usaha (Studi Pada PT. Unilever Indonesia Tbk Periode Tahun 2015-2019). Jurnal Aktual Akuntansi Keuangan Bisnis Terapan (AKUNBISNIS), 4(1), 55. https://doi.org/10.32497/akunbisnis.v4i1.2662

Karsa, M. S., Rosanti, N., & Daga, R. (2023). Pengaruh Pembiayaan Ultra Mikro PT. Pegadaian Persero terhadap Perkembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Bulukumba. SEIKO: Journal of Management & Business, 6(2), 231–239.

Kementerian Keuangan. (2024). Lelang Produk UMKM, Dongkrak Perekonomian Masyarakat.

Kementerian Keuangan. (2024). Pertumbuhan UMKM di Kota Denpasar.

Kementerian Koperasi dan UKM Republik Indonesia (2020). Ekosistem Digital Koperasi di Indonesia. Website: https://depkop.go.id.

Keristina, N. K. P., & Widanta, A. A. B. P. (2024). Analisis Penggunaan Transaksi QRIS, Permodalan dan Literasi Digital dalam Memengaruhi Pendapatan UMKM Kuliner di Kota Denpasar. Inisiatif: Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen, 4(1), 01–25. https://doi.org/10.30640/inisiatif.v4i1.3276

Khan, M. R., & Motiwalla, L. (2002). The influence of e-commerce initiatives on corporate performance: An empirical investigation in the United States. International Journal of Management, 19(3), 503.

Korompot, C. N., Machmud, R., & Juanna, A. (2023). Pengaruh Kredit Usaha Rakyat (KUR) terhadap perkembangan usaha: Survei pada BRI Unit Suwawa. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 6(2), 601–605. https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/JIMB

Kumala, S. L. (2022). Perkembangan Ekonomi Berbasis Digital Di Indonesia. Journal of Economics and Regional Science, 1(2), 109–117. https://doi.org/10.52421/jurnal-esensi.v1i2.190

Kurnia Ramadhan, V. (2023). Pengaruh Penggunaan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) Dan Promosi terhadap Peningkatan Perkembangan usaha Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di kota jambi. Repository Unja. https://repository.unja.ac.id/id/eprint/58308

Kusmawarni, A. (2023). Pengaruh Modal Usaha dan Kualitas Sumber Daya Manusia Melalui Perkembangan Usaha Sebagai Variabel Intervening Terhadap Pendapatan UMKM di Kecamatan Maja Kabupaten Majalengka [Skripsi Sarjana, Institut Agama Islam Negeri Syekh Nurjati Cirebon]. UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon Repository. https://repository.syekhnurjati.ac.id/11616/

Lelimawarti, A., Miradji, M. A., Estiasih, S. P., & Surabaya, A. B. (2024). Analysis Of MSMES Development Through Capital, Quality Of Human Resources, And Mentality Of Business Actors. Business and Accounting Research (IJEBAR) Peer Reviewed-International Journal, 8. https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/IJEBAR

Lisda, Hariatih, & Achmad Payu. (2024). The Effect Of People’s Business Credit Fund (Kur) Assistance On Msme Income To Customers Pt. Bank Sulselbar Bantaeng Branch. Proceeding of Research and Civil Society Desemination, 2(1), 126–134. https://doi.org/10.37476/presed.v2i1.76

Mankiw, N. Gregory (2014), Pengantar Ekonomi Makro Edisi Ketiga. Jakarta: Salemba Empat.

Mansur Azis, & Azizah, L. M. (2022). Peran Penyaluran Pembiayaan Kredit Usaha Rakyat di Bank Syariah Indonesia Terhadap Perkembangan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah di Kabupaten Mojokerto. Wadiah, 6(2), 160–190. https://doi.org/10.30762/wadiah.v6i2.165

Mariam, I., Syafganti, I., Sukaesih, I., Sofa, N., Mubarak, F., Hadikusuma, R., Putra, Y. A., & Chandra, Y. E. N. (2024). Analysis of The Impact of Digital Transformation and Business Capital on Income. Buletin Poltanesa, 25(2), 167–175. https://doi.org/10.51967/tanesa.v25i2.3174

Maulia, P. (2021). Dampak Penggunaan QRIS dalam Meningkatkan Pendapatan UMKM Kota Medan. Skripsi, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.

Maulidah, A. R., Astuti, R. P., Nisa, K., Erlangga, W., & Hambarwati, E. (2024). Perkembangan sistem pembayaran digital: Pada era revolusi enyusun 4.0 di Indonesia. Jurnal Ekonomi, Bisnis, dan Digital (JEBD), 1(4), 798-803.

M. Arifin Azhari, EES160446 and Mubyarto, Novi and Fielnanda, Refky (2020) Pengaruh Modal, Biaya Produksi, dan Perkembangan Usaha Terhadap Pendapatan Bunga Zahra Cake And Cookies Kota Jambi. Skripsi thesis, UIN Sultan Thaha Saifuddin Jambi

Mohamad Soleh. (2008). Analisis strategi Inovasi dan Dampaknya terhadap Kinerja Perusahaan. Semarang: UNDIP

Monica, Miftazumna. (2021). Pengaruh Kredit Usaha Rakyat (KUR), Modal Sendiri, Lama Usaha dan Jumlah Tenaga Kerja Terhadap Pendapatan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Malang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB Universitas Brawijaya. 9(2)

Mukarramah, H. (2021). Pengaruh Dompet Digital (E-Wallet) terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Kasus pada Masyarakat Milenial di Jakarta). [Tesis, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta].

Nahak, V. (2022). Analisis Penggunaan QRIS terhadap Peningkatan Pendapatan UMKM Kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang. Jurnal Riset dan Pengabdian Ekonomi, 2(1), 102–115.

Natalia, A. D., & Setiawina, N. D. (2024). Pengaruh modal, jam kerja, dan penggunaan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) terhadap pendapatan pedagang di Pasar Burung Satria, Bali. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 13(1), 39–51. https://doi.org/10.24843/EEP.2024.v13.i01.p03

Ningsih, S. R., Putri, D. A., & Lestari, F. (2021). Perkembangan Penggunaan Uang Elektronik di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Perbankan, 6(3), 210–220.

Nugraha, D. W. (2024, Januari). Digitalisasi UMKM Indonesia Masih Semu. Kompas.

Nurohman, Y. A., & Qurniawati, R. S. (2021). The Intention to Use E-Money: An Empirical Study of Halal Food SMEs In Surakarta. Annual International Conference on Islamic Economics and Business (AICIEB), 1, 46–56.

Paramartha, I. N. A., & Purwanti, P. A. P. (2021). Pengaruh Tenaga Kerja Dan Lama Usaha Terhadap Produktivitas Dan Pendapatan Usaha Industri Kain Bordir Di Kota Denpasar. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana. 11(5), hal. 1831-1855.

Peraturan Menteri Keuangan Republik Indonesia Nomor 20/PMK.05/2015 tentang Tata Cara Pelaksanaan Subsidi Bunga untuk KUR.

Permana, I. K. A., & Widanta, A. A. B. P. (2021). Pengaruh Tenaga Kerja, Bahan Baku Terhadap Produktivitas dan Pendapatan Usaha Industri Kain Batik Kota Denpasar. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 9(12), hal. 2705–2733.

Pramono, A. F., & Azis, D. (2020). Perkembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Sektor Perdagangan di Kota Banda Aceh Tahun 2013-2019. Jurnal Perspektif Gizi, 3(1), 1–10.

Pratiwi, I. A. M., & Saskara, I. A. G. D. (2022). Mendorong penerapan digitalisasi pada usaha mikro dan kecil di Indonesia. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 11(10), 3797–3809. https://doi.org/10.24843/EEP.2022.v11.i10.p05

Primadineska, R. W. (2021). Pengaruh Penggunaan Sistem Pembayaran Digital terhadap Perilaku Beralih di Era Pandemi COVID-19. Telaah Bisnis, 21(2), 89–98.

Rosdiani dan Angga Hidayat, N. (2020). Journal of Technopreneurship on Economics and Business Review Pengaruh Derivatif Keuangan, Konservatisme Akuntansi dan Intensitas Aset Tetap terhadap Penghindaran Pajak. 1(2). www.idx.co.idn

Sari, L. P., & Arka, S. (2023). Pengaruh Kredit Usaha Rakyat, Tenaga Kerja dan Teknologi Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Di Kota Denpasar. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana. 12(2), hal. 309–317.

Santi, N. W. A., Haris, I. A., & Sujana, I. N. (2019). Pengaruh Harga Jual Dan Perkembangan usaha Terhadap Pendapatan UD. Broiler Putra Di Dusun Batumulapan Kabupaten Klungkung Pada Tahun 2015-2017. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 11(1), 116. https://doi.org/10.23887/jjpe.v11i1.20090

Selvia, N. (2022). The Effect of Cashless Payment Facilities in The Dipatiukur Culinary Area of Bandung City on Consumer Satisfaction. International Journal Administration, Business and Organization (IJABO) |, 3(2), 32–42. https://ijabo.a3i.or.id

Septia, C., & Sudiana, I. K. (2020). Pengaruh Modal, Teknologi, Harga dan Produksi Terhadap Pendapatan Usaha Pengerajin Kain Endek Di Kota Denpasar. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana. 9(9), hal. 1888–1955.

Sertiningsih, Bambang, & Iman Waskito. (2023). The Effect of Providing People’s Business Credit (KUR) on Increasing MSME Income in Praya Tengah District, Central Lombok Regency. Formosa Journal of Applied Sciences, 2(10), 2507–2522. https://doi.org/10.55927/fjas.v2i10.6636

Sesana, P. G. E. P., & Widanta, A. A. B. P. (2024). Dampak Penggunaan Program KUR Terhadap Variasi Barang, Pendapatan, Omzet Jumlah Pelanggan Pedagang Pasar Hegar Manah. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana. 12(13), hal. 264–270.

Sihite, O. B., & Hartomo, W. (2022). Inovasi Sistem Pembayaran pada UMKM Kuliner di Era Digital. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 10(2), 123–135.

Silalahi, M. A., Siregar, H., & Nasution, M. E. (2022). Transformasi Sistem Pembayaran: Dari Tunai ke Non-Tunai. Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi, 8(1), 15–27.

Sri, D., & Margareta, C. (2020). Pengaruh Pelatihan Kewirausahaan, Kemampuan Memanfaatkan Teknologi Dan Pendidikan Terhadap Produktifitas Wanita. Economic and Education Journal, 4(2), hal. 142-158.

Sudiara, Putu Bagus. (2001). Tata Boga. Jakarta: Dirjen Disdakpen

Sugiarto, dkk. (2002). Management Produksi (Pengendalian Produksi). Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama

Sugiyono.(2007). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

______.(2013). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta

______.(2018). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Suhartanti, Ni Luh Septian Vera., & Dewi, Made Heny Urmila. (2021). Pengaruh Pendidikan, Pemanfaatan Teknologi Informasi Terhadap Produktivitas Dan Kinerja UMKM Di Kelurahan Sesetan Denpasar Selatan. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana. 10(10), hal. 4081-4109

Sukirno, S. (2022). Makroekonomi: Teori Pengantar. In Makroekonomi: Teori Pengantar. Rajawali Press.

Syawal, R. I., Harwindito, B., Sulistiyowati, R., & Sahid, P. (n.d.). Jurnal Sains Terapan Pariwisata Halaman. 6, 209–219.

Syuhada, S. (2014). Analisis Perkembangan Unit Usaha dan Penyerapan Tenaga Kerja serta Pengaruhnya terhadap Pendapatan Keluarga pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Berbasis Pangan Olahan di Kecamatan Pelayangan Kota Jambi. Jurnal Penelitian Universitas Jambi Seri Humaniora, 16(1), 23–28.

Syukron, M. H. R. (2021). Efektifitas Penyaluran Kredit Usaha Rakyat (KUR) Tani BNI Cabang Bojonegoro Melalui Kinerja Collection Agent (CA) Terhadap Produktifitas Petani MAP (Jurnal Manajemen dan Administrasi Publik) M Haris RS. MAP (Jurnal Manajemen Dan Administrasi Pu, 4(2).

Turban, E., Rainer, R. K., & Potter, R. E. (2007). Introduction to Information Systems: Supporting and Transforming Business. John Wiley & Sons, Inc.

Ulandari, N. P. D., Suryani, L. P., & Yasa, I. N. (2024). Analisis Adopsi Teknologi pada UMKM di Kota Denpasar. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 45–60.

Utami, A. P. (2020). Pengaruh Literasi dan Inklusi Keuangan terhadap Kinerja UMKM di Kota Makassar (Tesis, Universitas Bosowa).

UU RI No 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah.

Wijoyo, H., & Widiyanti. (2020). Digitalisasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Era Pandemi Covid-19. Seminar Nasional Kahuripan, 10–13.

Wirawan, N. G. D. dan Indrajaya, I. G. B. (2019). Pengaruh Modal Dan Tenaga Kerja Terhadap Produksi Dan Pendapatan Pada UKM Pie Susu Di Denpasar. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 8(2), hal. 453-485.

Yasa Putra, I Made & Ida Bagus Putu Purbadharmaja. (2019). The Influence of Socialization and Economic Potensial on Productivity and Income of Village Owned Enterprises in Seririt District. Journal of Humanities and Social Science. 24(1), pp. 42-49.

Yuliarmi, N. N., & Marhaeni, A. A. I. N. (2019). Metode Riset Jilid 2. CV. Sastra Utama.

Yunianto, F. (2024, September). UMKM sebagai penopang target pertumbuhan Prabowonomics. ANTARA News.

Downloads

Published

2025-07-16

How to Cite

Ni Luh Putu Riska Darmayanti, & Ni Made Tisnawati. (2025). The Effect of People’s Business Credit (Kur) and Qris Utilization on Business Development and Income of Culinary Msmes in Denpasar City . Green Inflation: International Journal of Management and Strategic Business Leadership, 2(3), 12–23. https://doi.org/10.61132/greeninflation.v2i3.458